LA BELLE ÉTINCELLE

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Plus qu’un nouveau restaurant inclusif, La Belle Étincelle rebat les cartes du genre en ouvrant ses portes et ses cuisines aux jeunes souffrant de troubles autistiques. Nichée au cœur de Paris, l’affaire

UN CHEF AU BOUT DU MONDE

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Troquer les atours du chef le plus télégénique de France pour ceux d’un explorateur, voilà le projet un peu fou tenté par Philippe Etchebest pour les besoins d’un documentaire. Meilleur ouvrier de